福建省的公費師范生項目主要包括以下幾個：

1.福建師范大學(xué)：作為福建省屬重點大學(xué)，福建師范大學(xué)是培養(yǎng)公費師范生的主要院校之一。

2.閩南師范大學(xué)：閩南師范大學(xué)也是福建省內(nèi)培養(yǎng)公費師范生的重要基地。

3.福建教育學(xué)院：福建教育學(xué)院也承擔(dān)一定的公費師范生培養(yǎng)任務(wù)。

4.廈門理工學(xué)院：雖然廈門理工學(xué)院以工科為主，但也設(shè)有公費師范生培養(yǎng)計劃。

這些院校通常會根據(jù)福建省教育部門的要求，結(jié)合自身專業(yè)優(yōu)勢，培養(yǎng)不同學(xué)段的公費師范生。公費師范生的招生計劃、選拔標(biāo)準(zhǔn)和具體要求每年都可能有所調(diào)整，具體信息需要以當(dāng)年的官方公告為準(zhǔn)。