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1、這段飲酒時間拉得較長,為的是讓親朋借酒談心 正式開席的第一道菜必是“紅肉”,不管是什么肉,怎樣做法,只要帶紅,就有“鴻宴滿堂”之意跟著上“全家?!?,取“合家團聚”和“有福同享”之意第三道菜是“大八寶飯”或“八寶羹...