什么是廚房六常管理法都有哪六點(diǎn)呢誰(shuí)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)
第六常??偨Y(jié) 作為廚房管理者,一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容就是常總結(jié),只有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐總結(jié),再學(xué)習(xí)再實(shí)踐再總結(jié)工作才會(huì)有進(jìn)步所謂的績(jī)效管理其實(shí)就是??偨Y(jié)的結(jié)果廚房管理通常要求??偨Y(jié)的內(nèi)容包括1 總結(jié)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況,收集...