海兔炒時(shí)蔬這道菜色彩繽紛，營(yíng)養(yǎng)豐富首先將海兔清洗干凈，用開水焯一下，撈出瀝干然后選擇喜歡的時(shí)蔬如青椒紅椒洋蔥等，切成適當(dāng)大小的塊狀接著在鍋中加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香，加入海兔和時(shí)蔬翻炒均勻最后加入適量的生抽糖料酒和水，小火燉煮約10分鐘，直至?xí)r蔬熟透。

1清洗海兔首先把新鮮的海免用清水提前浸泡下，然后把爪子中間的牙齒給摳出來(lái)把眼睛給擠掉，這是很重要的一步，否則會(huì)弄得海兔子呼乎的再把脊背的脊骨慢慢的給拽出來(lái)把海兔表面上那一層薄薄的皮給扒下來(lái)后清理一下內(nèi)臟2拉爆海兔的做法海兔子收拾干凈，開水抄一下準(zhǔn)備材料，蔥。