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夏天一到,減肥成了女性們的必修課。而薏米不僅營養(yǎng)豐富,適合夏季食用,它還是減肥的佳品。哪些薏米粥減肥?
1、木瓜銀耳薏米羹
木瓜是減肥豐胸的佳品,銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,女性多吃對(duì)身體有益。其中含有的膳食纖維可助腸胃蠕動(dòng),減少脂肪的吸收!
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:
1.薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí);
2.干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;
3.木瓜去皮去籽切成滾刀塊;
4.將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛;
5.然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
2、山藥薏米羹
雖然薏米的功效不容小覷,但事物總有利弊,薏仁會(huì)使身體冷虛,虛寒體制是不適宜長期服用的, 山藥是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,都可以食用可以達(dá)到了一定的中和作用。但在制作山藥薏米羹時(shí),不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物,會(huì)破壞其中的營養(yǎng)成分。
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
做法:
1.提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí),將枸杞用清水泡10分鐘;
2.將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后;
3.放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖;
4.放入燕麥片關(guān)火,最后放入泡好的枸杞即可
3、紅豆薏米粥
紅豆健脾止瀉,利水消腫,和薏米一起煮,有助消化,排毒養(yǎng)顏,是MM們減肥瘦身的好選擇。
材料:紅豆,薏米,水,冰糖,大米
做法:
1.準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后浸泡;
2.紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí);
3.少許大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用;
4.在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;
5.等紅豆煮開花后,放入大米和薏米;
6.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可
4、薏米蓮子百合粥
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蓮子百合甘涼清潤,防癌抗癌,還有靜心安神的作用,在中醫(yī)上用于深思恍惚,失眠多夢。愛美而又注重身心健康的MM一定不能錯(cuò)過薏米蓮子百合粥,既能減肥瘦身又能調(diào)養(yǎng)身心。
材料:薏米50g,大米100g,蓮子50g,干百合50g,蜂蜜適量
做法:
1.薏米洗凈泡發(fā)一晚,干百合洗凈泡發(fā),大米洗凈浸泡,蓮子洗凈;
2.鍋中加入適量水、薏米,加入大米;
3.水開后加入蓮子和百合,大火燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右;
4.稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可
5、冬瓜薏米湯
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冬瓜可謂是價(jià)廉物美的食物,用它來減肥,再好不過了!冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,而且冬瓜本身就不含脂肪,熱量也不高,而且和薏米一樣,也有清熱利尿之效,冬瓜連皮一起煮湯,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高哦。
材料:冬瓜一塊,薏米一兩,姜片適量,蔥花少許
做法:
1.提前將薏米泡好;
2.鍋里加適量冷水,放入泡好的薏米;
3.加入姜片,料酒,大火燒開,改文火煮10分鐘,
4.加入冬瓜塊,再煮8分鐘,調(diào)入精鹽,雞精和少許胡椒粉,并撒上蔥花即可。
6、老南瓜薏米湯
南瓜性溫,有利尿通便等作用,薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用。用來減肥,其效果是不容忽視的,不用節(jié)食也能健康瘦身。
材料:老南瓜1節(jié),雞骨半串,帶肉豬扇骨1斤,薏米1把,蜜棗2粒,水1500毫升,鹽
做法:
1.將材料清洗整理干凈,雞骨架、扇骨先飛水
2.除老南瓜外的其余材料并水大火燒開,然后小火熬至出味
3.放入老南瓜再熬20到30分鐘,放鹽調(diào)味即可飲用
減肥雖然是一條任重而道遠(yuǎn)的路,但我還是不建議節(jié)食減肥,或許短期有效果,但對(duì)身體的傷害卻是不容忽視的。通過飲食來調(diào)節(jié),配以一定的運(yùn)動(dòng),一定可以健康瘦身。
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