7炸芋丸客家炸芋丸是人們在春節(jié)七月半八月半的應節(jié) 美食 ，炸芋丸具有“酥香脆”的口感，吃后回味無窮，如今已成為尋常百姓家的日常 美食 8炸腐卷炸腐卷也是客家特色，制作過程工序較為復雜，但美味獨特，新年期間客家人家家戶戶桌上必不可少的一道小吃9糯米雞是客家。

文章圖片55鍋中加半碗清水，適量的紅糖，邊加熱邊滑鏟，把糖熬化文章圖片66等待湯汁黏稠，下入蘿卜糯米丸，用木鏟不停翻動，大約3分鐘，等丸子均勻上色，即可出鍋文章圖片77裝盤后澆上多余的湯汁，好看好吃又營養(yǎng)，軟糯香甜，專治小朋友不愛吃蔬菜，上桌連湯汁都不剩，多做一些生胚儲存。

1糯米粉之驢打滾食材糯米粉適量，黃豆面適量，紅豆沙適量，溫水適量做法1糯米粉倒入容器，加入適量溫水2揉成光滑滋膩的面團3在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜4上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，后面改小火5黃豆面倒到鍋中翻炒，炒成金。

武漢必吃十大美食是熱干面糊湯粉豆皮歡喜坨汽水包糯米雞油香面窩雞冠餃燒麥歡喜坨在武漢已有悠久的歷史，20世紀30年代，漢陽棉花街有一家沔陽人開的店，專做歡喜坨用糯米粉和水搓成圓球，裹上芝麻，溫油下鍋慢慢炸黃，起鍋后馬上倒入另一番有飴糖的鍋中翻炒，然后起鍋轉入。

糯米雞糯米雞是余姚的傳統(tǒng)小吃，將糯米雞肉和其他配料一起包裹在荷葉中蒸煮而成糯米吸收了荷葉的清香和雞肉的鮮美，口感軟糯，風味獨特粽子端午節(jié)期間，余姚的粽子是必不可少的食品這里的粽子種類繁多，有甜粽咸粽肉粽等多種口味，每一種都有其獨特的風味和制作工藝年糕余姚年糕以。

多呈紅色，瘦肉做成，略甜好的叉燒應該肉質軟嫩多汁色澤鮮明香味四溢當中又以肥瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦” 2醬油雞 醬油雞在廣東醬油雞算得上是一道特色家常菜菜，是一道色香味俱全的粵菜，廣東有“無雞不成宴”一說，醬油雞就是其中一種非常典型的菜式 3糯米雞 糯米。

21 **糯米雞 **介紹**糯米雞是一種用糯米包裹著雞肉和其他配料蒸制而成的食品22 **蘿卜糕 **介紹**蘿卜糕是由白蘿卜絲和米粉制成的糕點，可煎可蒸，非常受歡迎23 **煎堆 **介紹**煎堆是一種油炸面團球，外皮酥脆，內(nèi)部空心，常在節(jié)日期間食用24 **馬拉糕 *。

方粽的外形很像我們常吃的糯米雞越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節(jié)日里還把它作為禮品互相贈送在廣州很少見到越南粽子，由于它的外形比較方，個頭也較大，更像糯米雞，所以又叫“方粽”食用方法和我們的粽子類似，越南的粽子也是用糯米做的，里面包上豬肉綠豆。