全媒體記者 趙娜攝影

　　內(nèi)蒙古晨報(bào)全媒體平臺(tái)消息（記者 趙娜）為有效防控食品安全事故發(fā)生，確保夏季食品安全，6月14日，紅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)燒烤類餐飲服務(wù)單位開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。紅山區(qū)市監(jiān)局集合轄區(qū)內(nèi)燒烤餐飲服務(wù)的負(fù)責(zé)人，對(duì)其開展相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。同時(shí)，執(zhí)法人員進(jìn)入燒烤店內(nèi)，進(jìn)行集中檢查。

　　據(jù)了解，此次整治活動(dòng)時(shí)間為6月14日至8月10日，為期近兩個(gè)月的時(shí)間。監(jiān)督檢查和重點(diǎn)整治的內(nèi)容包括餐飲業(yè)原料索證情況、餐飲業(yè)使用不合格原料加工食品行為、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、打造明廚亮灶工程等內(nèi)容。在集中清理整治期間，針對(duì)無(wú)證無(wú)照的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，將協(xié)調(diào)公安、城管、環(huán)保等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，集中進(jìn)行取締。對(duì)拒絕檢查，不認(rèn)真落實(shí)整改措施，存在食品安全隱患，極易造成食品安全事故的單位，由監(jiān)管責(zé)任中隊(duì)負(fù)責(zé)立案查處，依法予以處罰，涉及犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)。本次專項(xiàng)整治將達(dá)到轄區(qū)內(nèi)燒烤單位全部持證經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造公平、公正、安全的餐飲消費(fèi)就餐環(huán)境，逐步實(shí)現(xiàn)紅山區(qū)餐飲行業(yè)持證經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，讓老百姓吃的放心。

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