馬蹄蛋黃蒸肉餅是一道美味可口的家常菜所需原料包括咸鴨蛋2個(gè)絞肉300克馬蹄150克將咸鴨蛋蛋白蛋黃分開(kāi)，蛋白加入絞肉中攪拌，馬蹄切末和絞肉拌勻，加少量鹽，平鋪微波器皿中蒸熟，蛋黃放在肉餅表面繼續(xù)蒸熟咸蛋黃蒸肉末是一道簡(jiǎn)單易做的家常菜將咸蛋黃碎和肉末混合，放入蒸鍋中蒸熟可根據(jù)口味。

馬蹄蛋黃蒸肉餅是一道家常菜，將咸鴨蛋蛋白蛋黃分開(kāi)，蛋白慢慢加入絞肉中，加馬蹄碎末和少量鹽，放入微波器皿中高溫蒸4分鐘后加蛋黃再蒸2分鐘，注意蛋黃要一切為二，加熱時(shí)間不能長(zhǎng)，否則會(huì)爆炸咸蛋黃蒸肉末是一道簡(jiǎn)單易做的菜肴，將咸蛋黃加入腌制好的肉末中攪拌均勻，放入蒸鍋蒸熟即可，飯熟后可加少許。

金沙排骨的做法1，排骨切段，加姜片，醬油，少量水?dāng)嚢?，放二十分?2，準(zhǔn)備干淀粉，蛋液，面包渣如果不喜歡，可以省略面包渣 3，排骨入味后，先沾上干淀粉，然后入蛋液，最后上面包渣4，下鍋炸然后撈起來(lái) 5，鍋里留少量的油，放入咸蛋黃炒散放入排骨，翻上蛋黃加味精即可。

在包裹蛋黃的過(guò)程中，注意不要撒太多水，只需讓鹽粒濕潤(rùn)即可將處理好的蛋黃放置于陰涼處，靜置2天左右，期間避免陽(yáng)光直射2天后，取出蛋黃，用清水沖洗干凈表面的鹽粒此時(shí)的蛋黃已經(jīng)變得Q彈，晶瑩剔透除了作為食材直接食用外，咸蛋黃還有多種做法如可將咸蛋黃與肉末混合，制成咸蛋黃肉松，用于夾。

咸蛋黃排骨怎么做如何做好吃 咸蛋黃排骨做法 主料 肋排兩條 咸蛋黃4個(gè) 蔥姜 料酒 生抽 蠔油 胡椒粉 雞蛋1個(gè) 面粉20克 玉米淀粉10克 咸蛋黃排骨的做法步驟 1 將排骨洗凈在清水中泡除血水，瀝干后加入料酒，鹽，胡椒粉，生抽，蠔油腌制20分鐘入味 2 腌制排骨期間取四個(gè)咸蛋黃隔水蒸熟后碾壓成泥 3 將一個(gè)雞。

第6種做法醬香排骨 做法排骨洗凈泡出血水后焯水，排骨煎至兩面微黃，放入生姜，生抽，蠔油小火翻炒，放入適量黃豆醬炒出香味，加入開(kāi)水，放入食用鹽大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火將排骨煮熟第7種做法咸蛋黃排骨 做法排骨洗凈控水，加入鹽，八角，花椒，生抽，生姜和蒜腌入味，裹上淀粉炸至金黃撈。

咸蛋黃的做法如下材料準(zhǔn)備 鴨蛋 鹽 水 制作步驟準(zhǔn)備鹽盤(pán)使用一個(gè)較深的盤(pán)子，倒入三分之二的鹽鴨蛋處理用鴨蛋尖的一頭在鹽里戳幾個(gè)洞，以便鹽分更好地滲透分離蛋黃蛋清將鴨蛋打破，小心地將蛋黃和蛋清分離開(kāi)放置蛋黃將分離出的蛋黃輕輕放入鹽盤(pán)中，確保蛋黃被鹽覆蓋，尤其是之前。