1 在1870年，一位德國(guó)化學(xué)家的研究指出菠菜的含鐵量很高，這一發(fā)現(xiàn)被普遍接受，并認(rèn)為其鐵含量可與紅肉相媲美2 20世紀(jì)20年代，美國(guó)漫畫家創(chuàng)造了“大力水手”這一角色，他在遇到麻煩時(shí)總會(huì)吃菠菜，從而獲得強(qiáng)大的力量這一形象加深了人們對(duì)菠菜補(bǔ)鐵功效的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致美國(guó)菠菜銷量激增了33%3；1 大力水手吃菠菜的梗源自動(dòng)畫電影大力水手，該電影中的主角波比只要食用菠菜就能變得異常強(qiáng)壯2 這一情節(jié)被家長(zhǎng)們用作鼓勵(lì)兒童多攝取蔬菜，尤其是菠菜的比喻3 大力水手最初于1960年在美國(guó)播出，動(dòng)畫講述了一個(gè)名叫波比的水手的奇異冒險(xiǎn)故事4 大力水手這一角色最早出現(xiàn)在1929年1月17。

營(yíng)養(yǎng)專家指出，多吃蔬菜能改善血液循環(huán)，為雙腿輸送新鮮養(yǎng)分和氧氣，恢復(fù)腿部活力擔(dān)心腿部肌膚干燥提前出現(xiàn)皺紋的朋友們，不妨學(xué)習(xí)大力水手，多吃菠菜來(lái)保持青春活力此外，菠菜提取物具有促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力我國(guó)民間流傳著用菠菜搗爛取汁洗臉的方法，每周數(shù)次，可清潔皮膚毛孔；對(duì)傷口愈合有很大幫助在現(xiàn)實(shí)生活中，適量食用菠菜，確實(shí)可以為我們提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，使我們更加健康而ldquo大力水手rdquo這個(gè)卡通角色，正是利用了菠菜的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將其夸大，使得每當(dāng)大力水手吃了菠菜，就會(huì)變得無(wú)比強(qiáng)壯這種設(shè)定也是為了吸引孩子們多吃蔬菜，注重營(yíng)養(yǎng)均衡。

菠菜，這種四季皆可見(jiàn)的綠色蔬菜，不僅味道鮮美，更蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)孩子們?cè)趧?dòng)畫片中看到大力水手吃菠菜后力大無(wú)窮，不禁好奇吃菠菜真的能增長(zhǎng)力氣嗎讓我們一同探索菠菜的奧秘菠菜富含維生素C胡蘿卜素蛋白質(zhì)以及鐵鈣磷等多種礦物質(zhì)尤為值得一提的是，菠菜還富含植物粗纖維，有；比如，一個(gè)帶有花生醬的全麥三明治也能提供充足的鎂菠菜的食用方式多樣，如清炒做湯或涼拌清蒸，但需注意，菠菜與豆腐韭菜同食可能會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)吸收效果所以，大力水手的選擇并非無(wú)稽之談，菠菜中的鎂的確能為運(yùn)動(dòng)提供科學(xué)支持，讓我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中也能體驗(yàn)到“吃菠菜變大力士”的力量。

1大力水手對(duì)菠菜增能罐的熱愛(ài)是菠菜和綠色蔬菜在世界許多地區(qū)銷量上升的原因2每當(dāng)大力水手需要力量的時(shí)候，他就會(huì)吃一罐菠菜據(jù)說(shuō)在美國(guó)經(jīng)濟(jì)大蕭條時(shí)期，菠菜的銷量增長(zhǎng)了33%，因?yàn)樗膭?lì)每個(gè)人都吃菠菜，尤其是孩子們3那時(shí)，菠菜被列為僅次于火雞和冰淇淋，是孩子們較喜歡的食物之一簡(jiǎn)而言之。