要做出好吃的韓式炸醬面，可以按照以下步驟進行1 準備材料 主要醬料春醬180克 蔬菜土豆1個洋蔥1個胡蘿卜1根西葫蘆12個，全部洗凈切成約2厘米見方的丁 肉類瘦豬肉180克，切成2厘米見方的丁 輔料大蔥1段，切成小段植物油4大勺水1小碗濃稠水淀粉2大勺2 炒制。

制作韓式炸醬面的竅門來啦，快來瞧瞧吧食材切小丁把五花肉和所有食材都切成可愛的小丁丁，大蔥切成蔥花，記得每樣不要放太多哦，畢竟種類多，每樣嘗一點才更美味韓國真味春醬是關鍵這個醬可是炸醬面的靈魂呢，黑豆做的，雖然看起來黑乎乎，但吃起來甜甜的，完全不會覺得咸哦五花肉要煸炒出油。

韓式炸醬面的做法如下一原料準備 五花肉100克 胡蘿卜半根 洋蔥1個 黃瓜1根 姜適量 蔥適量 面粉200克 水75克 堿少許 韓國春醬300克 二制作面條 和面時，可稍微加入少許堿，使面條更加勁道和滑爽若不喜歡堿的味道，也可以不加 使用面條機的細面模頭，制作出適合炸醬面的細面條三食材。