徽派醬鴨的清蒸時間一般需要大約20到30分鐘。具體時間可能會根據(jù)鴨子的大小和蒸鍋的溫度有所不同。以下是一個大致的清蒸步驟和時間參考：

1.準備好徽派醬鴨，確保鴨子已經(jīng)腌制好。

2.將鴨子放入蒸盤中，擺放在蒸鍋的蒸格上。

3.加蓋，大火加熱至蒸鍋開始冒熱氣。

4.調(diào)節(jié)火力，保持中小火蒸制，大約蒸20到30分鐘。

5.觀察鴨子的熟度，可以用筷子扎一下鴨肉，如果能輕松扎透，則表示鴨子已經(jīng)熟透。

請注意，在清蒸過程中，不要打開鍋蓋，以免影響蒸制效果。同時，根據(jù)鴨子的實際大小和厚度，可能需要適當調(diào)整蒸制時間。